Danksagung und Ehrung durch Wein und selbstgebackenen Kuchen an Dozenten von TeilnehmerInnen

Unser Kollege und Standortleiter für Berlin Mario Schmidt weilte nun 2 Wochen in Heidelberg um unsere TeilnehmerInnen an der zum Berufsabschluss führenden Fachqualifizierung für HoGa-Berufe in gebührender Form mit Fachunterricht zu quälen. Heute ist der letzte Tag und eben diese TeilnehmerInnen bedanken sich für diese offensichtlich süße Qual.
Solche Momente berühren den Dozenten und auch die KollegInnen. Solche Momente lassen Stress und auch den einen oder anderen Ärger vergessen. Sie sind erhebend eine Bestätigung des eigenen Jobs und Kraftquelle zugleich. Es ist ein tolles Gefühl von den gequälten TeilnehmerInnen gezeigt zu bekommen, dass man als Dozent und auch als Bildungsanbieter seine Sache richtig macht.
Vielen Dank an Mario Schmidt, vielen Dank an die TeilnehmerInnen.
Übrigens, der Kuchen war selbstgemacht und sowas von köstlich...

http://www.was-schulung.de/blog.html?view=entry&id=273

Neuer Kurstermin: Fachwirt im Gastgewerbe

Gerade das Gastgewerbe bietet hervorragende Karrieremöglichkeiten, nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Der Weg von der Hilfskraft zum Management ist sicher nicht ein leichter, aber in relativ kurzen Schritten machbar:
Ein mögliches Szenario: nach 4,5 Jahren Tätigkeit in dieser Branche das erfolgreiche Absolvieren einer IHK-Externenprüfung zur Hotelfachfrau/-fachmann, Restaurantfachfrau/-fachmann, Köchin/Koch, möglichst nach einer qualifizierten Vorbereitung durch die WAS.Schulungs GmbH. Anschließend die Qualifizierung zum Fachwirt/Fachwirtin im Gastgewerbe. Der erfolgreiche Abschluss zum Fachwirt im Gastgewerbe ermöglicht auch ohne schulische Hochschulreife den Zugang zum Studium zum z.B. Hotel- oder Tourismusmanager.
Ab dem 30.07.2015 ist der Fachwirt im Deutschen Qualifikationsrahmen (DQR) dem Bachelor gleichgestellt (DQR Stufe 6). Allerdings fordert es auch entsprechendes Fachwissen.

Heidelberg und Berlin 21.11.2016 bis 10.03.2016

http://www.was-schulung.de/blog.html?view=entry&id=270

 

Logistik und Hotellerie/Gastronomie für Neu- und QuereinsteigerInnen

Seit vielen Jahren führt die WAS.Schulungs GmbH sehr erfolgreich Vorbereitungskurse für die zu den jeweiligen Berufsabschlüssen führenden IHK-Externenprüfungen durch. 96% unserer TeilnehmerInnen absolvierten bis heute die jeweiligen IHK-Prüfungen erfolgreich
In diesen Kursen befinden sich zunehmend auch TeilnehmerInnen, die die jeweiligen IHK-Prüfungszulassungen aufgrund zu geringer oder keiner Arbeitserfahrungen nicht erhalten. Ziel für diesen Personenkreis ist, sie für die fachlichen Anforderungen der jeweiligen Berufsgruppen "fit" zu machen. Dies geschieht durch eine intensive Schulung über die durch den Rahmenlehrplan vorgegebenen Inhalte. Somit sind diese AbsolventInnen am Ende der 6 Monate auf dem gleichen fachtheoretischem Kenntnisstand einer voll ausgebildeten Fachkraft. Dieser Kenntnisstand wird am Ende der Schulung durch eine interne schriftliche Prüfung auf IHK-Niveau ermittelt. Die entsprechenden Ergebnisse werden durch ein Zertifikat bestätigt.
Aufgrund der sehr hohen Nachfrage an geschulten und qualifizierten MitarbeiterInnen durch die Unternehmen erhöhen sich somit und erfahrungsgemäß die Chancen zu einem Berufseintritt erheblich.

http://www.was-schulung.de/blog.html?view=entry&id=268

Weiterbildungstag 2016

Die WAS.Schulungs GmbH nimmt am Weiterbildungstag 2016 in der TU Charlottenburg
teil.

Nicht nur für Erwachsene,

auch junge Jugendliche (U25 und Ü25), die ihre Berufsausbildung bereits abgeschlossen

oder abgebrochen haben, können bei uns ein Seminar besuchen.

Vielleicht ist etwas Interessantes für Berufsneuanfänger oder -Wiedereinsteiger dabei:

*Fachqualifikation Wissenswertes über Wein, Bier und andere Getränke

                                               17.10.2016 – 28.10.2016

                                               14.11.2016 – 25.11.2016

*Fachqualifikation Vegane Küche  10.10.2016 – 04.11.2016

                                               14.11.2016 – 09.12.2016

**Hotelmanagement Modul1 Betriebswirtschaftlich denken und handeln

                                               24.10.2016 – 04.11.2016

                                               12.12.2016 – 23.12.2016

**Hotelmanagement Modul 2 Marketing, Vertrieb und Kundenbewertungen

                                               07.11.2016 – 18.11.2016

                                               02.01.2017 – 13.01.2017

*Hotelmanagement Modul 3 Reklamationsmanagement

                                               21.11.2016 – 25.11.2016

                                               16.01.2017 – 20.01.2017

**Hotelmanagement Modul 4 Demografiemanagement

                                               28.11.2016 – 09.12.2016

                                               23.01.2017 – 03.02.2017

*HACCP für Gastgewerbe und Hauswirtschaft (auch Pflege und Logistik)

                                               04.10.2016 – 07.10.2016

                                               07.11.2016 – 11.11.2016

                                               12.12.2016 – 16.12.2016

                                              

**Vorbereitung auf die externe Prüfung Bereich Hauswirtschaft

                                               14.11.2016 – 25.04.2017

**Vorbereitung auf die externe IHK-Prüfung Bereich Gastgewerbe

Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Köche, Fachkräfte im Gastgewerbe

                                               17.10.2016 – 25.04.2017

**Ladungssicherung nach VDI 2700  10.10.2016 – 14.10.2016

                                               07.11.2016 – 11.11.2016

                                               12.12.2016 – 16.12.2016

Und über unseren Kooperationspartner R.I.B.

*Fachkraft für Schutz und Sicherheit      

                                               04.10.2016 – 04.07.2018

Alle Kurse sind nach AZAV zertifiziert.

Darüber hinaus bieten wir auch Einzelcoachings (AVGS) für die Bewerbungsphasen an,

die wir mit dem Jugendlichen oder jungen Erwachsenen individuell planen und durchführen.

*Berufsanfänger (auch Auszubildende)   **ungelernte Kräfte mit Berufserfahrung (4,5 Jahre)

Für Rückfragen oder Terminvereinbarungen stehen wir Ihnen und Ihren

Kunden gerne zur Verfügung.

Vorbereitungskurse

Unser Berliner Standort bietet den Vorbereitungskurs zur Extenenprüfung für das Gastgewerbe und Hauswirtschaft ab 09.05.2016 an.

Unsere Kurse sind nach AZAV zertifiziert und können von der Agentur für Arbeit und JobCenter gefördert werden.

Anmeldungen können unter http://www.was-schulung.de/berufsabschluesse/hotelfachmann.html
http://www.was-schulung.de/berufsabschluesse/restaurantfachmann-frau.html
http://www.was-schulung.de/berufsabschluesse/koch-koechin.html
http://www.was-schulung.de/berufsabschluesse/vorbereitungskurs-hauswirtschafterin.html
durchgeführt werden.

Wir freuen uns über die Anmeldung.

Vorbereitung auf die Hauswirtschaftsprüfung

immer mehr Menschen sind in haushaltsnahen Dienstleistungen beschäftigt. Sie betreuen in Teilzeit oder auch ganztags Haushalte und vermehrt deren Bewohner (ältere Menschen, Kinder, Menschen mit Behinderung).

Obwohl diese Tätigkeit eine hohe Verantwortung mit sich bringt und somit auch dringend und zwingend entsprechende Sach- und Fachkenntnis, sowie auch soziale Kompetenz voraussetzt, wurde dieses Tätigkeitsfeld in der Vergangenheit nie so richtig ernst genommen. Erst seit kurzem wird das Berufsbild der Hauswirtschafterin, des Hauswirtschafters auf dem Arbeitsmarkt in den Vordergrund gestellt.

HauswirtschafterInnen können im Angestelltenverhältnis und auch in der Selbstständigkeit Tätigkeit ausüben. Die Zukunftsaussichten sind hervorragend. Nicht zuletzt sorgt der demographische Wandel in unserer Gesellschaft zu einer steigenden Nachfrage nach entsprechenden qualifizierten Kräften mit Berufsabschluss auf diesem Gebiet.

Die Ausbildungszeit zur HauswirtschafterIn beträgt normalerweise 3 Jahre und endet mit einer staatlichen Prüfung. Die WAS.Schulungs GmbH führt arbeitserfahrene Personen in etwa 6 Monaten zur sogenannten Externenprüfung, die bei Bestehen zum staatlich anerkannten Berufsabschluss führt. Voraussetzung ist hier eine mindestens 4,5 Jahre nachweisliche Beschäftigung in

1.     hauptberufliche Tätigkeit als Arbeitnehmer/in in der Hauswirtschaft,

2.     Führung eines eigenen Haushalts (Vollzeit) mit mindestens einer zu betreuenden Person (Kind, alter Mensch, unselbständige Person, behinderte Person)

3.     Führung eines eigenen Haushalts mit mindestens einer zu betreuenden Person (Kind, alter Mensch, unselbständige Person, behinderte Person) bei gleichzeitiger nebenberuflicher Tätigkeit von höchstens 21 Stunden in der Woche.

Prüfungsbewerber mit Zulassungsvoraussetzungen nach Nr. 2 und 3 müssen für die Zulassung zur Abschlussprüfung eine mindestens 10-wöchige (400 Stunden) hauswirtschaftliche Berufspraxis in den unterschiedlichen hauswirtschaftlichen Tätigkeitsfeldern in einem Großhaushalt nachweisen.

Auch InteressentInnen ohne Prüfungsabsicht können teilnehmen. In diesem Falle wird eine Trägereigeneprüfung, analog zu staatlichen Prüfung, durchgeführt und das Ergebnis bescheinigt.

Hauswirtschafterinnen übernehmen die hauswirtschaftliche Betreuung und Versorgung von Menschen in privaten Haushalten, in sozialen Einrichtungen wie Altenheimen, Krankenhäusern, Tagungsstätten, bei hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen, bei privaten Dienstleistungsunternehmen sowie in Haushalten landwirtschaftlicher Betriebe. Sie arbeiten dort in der Küche, im Servicebereich, in der Hausreinigung oder in der Wäscherei. Sie üben ihre Tätigkeit nach den Bedürfnissen der zu betreuenden Personen aus und gestalten den Alltag. Dabei achten sie auf Wirtschaftlichkeit, Sicherheit, Qualität, Hygiene, Gesunderhaltung und Umweltschutz. Sie erstellen z.B. Pläne für die Nahrungszubereitung und den Einkauf von Lebensmitteln. Sie bereiten die Mahlzeiten nach ernährungsphysiologischen Aspekten zu. Bei der Betreuung von Personen gehen sie auf die unterschiedlichen Lebenssituationen ein. Die Anleitung von Kindern sowie die Unterstützung von älteren Menschen bei Alltagsverrichtungen sind hier wesentliche Tätigkeiten. Kreativität entfaltet die Hauswirtschafterin bei der Gestaltung des Wohnbereiches. In landwirtschaftlichen Betrieben übernehmen Hauswirtschafterinnen zusätzlich den Gartenbau und die Gartenpflege, die Verarbeitung und den Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten.
Dieser Beruf ist die grundlegende Erstausbildung in der Hauswirtschaft. Voraussetzung ist die Erfüllung der allgemeinen Schulpflicht. Wer diesen Beruf ergreifen möchte, sollte Spaß daran haben, Menschen zu betreuen und zu versorgen. Kontaktfreude, Einfühlungsvermögen, Kreativität und Flexibilität, aber auch Teamfähigkeit und die Fähigkeit zu selbstständigem Handeln sind neben der Fachkompetenz wichtige persönliche Voraussetzungen für diesen Beruf.

Dauer: 880 UE
in Vollzeit und in Teilzeit vormittags

Dauer: 09.05.2016 bis zum 11.10.2016

Förderung: Über Bildungsgutschein von der Agentur für Arbeit oder dem JobCenter

Inhalte (Auszug)

• Beurteilen von Betriebsräumen und Betriebseinrichtungen,
• Zubereiten von Speisen und Service,
• Reinigen und Pflegen von Räumen,
• Gestalten von Räumen oder des Wohnumfeldes,
• Reinigen und Pflegen von Textilien,
• Bewirtschaften von Vorräten,
• Hilfe leisten bei Alltagsverrichtungen,
• Motivieren und Beschäftigen von Personen, Gespräche führen
• betriebsspezifische Produkt- und Dienstleistungsangebote,
• Kundenorientierung und Marketing,
• spezifische Betriebsräume und Betriebseinrichtungen
• Gesprächsführung mit Einzelpersonen und Gruppen,
• Motivation und Beschäftigung der zu betreuenden Personen,
• Hilfeleistung bei Alltagsverrichtungen.

Wirtschafts- und Sozialkunde:

• Arbeitsrecht
• Grundlagen der Betriebswirtschaft
• Betrieb in Wirtschaft und Gesellschaft
• Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz
• Betriebliche Mitbestimmung
• Arbeits- und Sozialgerichtsbarkeit
• Sozialversicherung