Kurstermine: Vorbereitungskurse für IHK-Externenprüfungen (Berufsabschlüsse) in Hoga- und Logistikberufen

Hotelfachleute (Voraussetzung zur IHK-Prüfung: 4,5 Jahre einschlägige Tätigkeit in diesem Berufszweig)
Restaurantfachleute (Fachkraft im Gastgewerbe) (Voraussetzung zur IHK-Prüfung: 4,5 Jahre einschlägige Tätigkeit in diesem Berufszweig)
Köchin/Koch  (Voraussetzung zur IHK-Prüfung: 4,5 Jahre einschlägige Tätigkeit in diesem Berufszweig)
Fachkraft für Lagerlogistik (Fachlagerist). (Voraussetzung zur IHK-Prüfung: 4,5 Jahre einschlägige Tätigkeit in diesem Berufszweig)
 
Nächster Kursstart: 14.10.2013 bis 30.04.2014 in Heidelberg

Die Vorbereitungskurse zur IHK-Externenprüfung sind nach AZAV zertifiziert und förderbar (Bildungsgutschein) durch Arbeitsagenturen/Jobcenter, Rentenversicherungsträger und Berufsbildungsdienst der Bundeswehr.

Weitere Informationen: www.was-schulung.de

Kurstermin: Organisation der Intralogistik

Start: 04.11.2013 Ende: 29.11.2013.
Förderung durch Arbeitsagenturen/Jobcenter, Rentenversicherungsträger, Berufsgenossenschaften und BFD der Bundeswehr möglich.

Wer mit dem Waren- und Materialfluss befasst ist, benötigt selbstverständlich gute Kenntnisse der Prozesse, für die er/sie verantwortlich ist. Um aber einen effizienten Warenfluss sicherzustellen, brauchen die Beteiligten auch organisatorisches Geschick und Verständnis für angrenzende Prozesse; sie müssen wissen, wie sich gesetzliche und technische Rahmenbedingungen auswirken und wie sie nötige Veränderungen rechtzeitig erkennen können.

Hierfür vermittelt dieser Lehrgang das nötige "Handwerkszeug".
In diesem Kurs werden die organisatorischen Erfordernisse und der Datenfluss beim Einsatz moderner Lager- und Identifikationstechnik behandelt.
Darüber hinaus geht dieser Kurs ausführlich auf die Besonderheiten der Qualitätssicherung und des Controllings im Bereich des Warehousemanagements und der Warendistribution ein.

Informationen unter www.was-schulung.de

Kurstermin: Vorbereitungskurs zur Ausbildereignungsprüfung IHK

In Deutschland muss in jedem ausbildenden Betrieb mindestens ein Ausbilder (Verantwortlicher mit "AdA-Schein") nach der Ausbildereignungsverordnung (AEVO oder AusbEignV) tätig sein, der sowohl Ansprechpartner für die Auszubildenden als auch für die Ausbildung insgesamt verantwortlich ist.
Start: 21.10.2013 Ende: 01.11.2013 in Heidelberg
IHK-Prüfung: 05.11.2013 in Mannheim
Anmeldschluss: 24.09.2013
Kurs kann durch Arbeitsagenturen/Jobcenter gefördert werden.

Informationen unter www.was-schulung.de

Kurstermin: Management und Organisation im Gastgewerbe

Start: 14.10.2013 Ende: 31.01.2014 in Heidelberg (förderbar durch Bildungsgutschein über Arbeitsagenturen/Jobcenter)

Im Gastgewerbe ist freundlicher und kompetenter Umgang mit den Gästen besonders wichtig. Damit sich der Gast aber wirklich wohl fühlt, braucht man auch perfekte Organisation "hinter den Kulissen".

Dieser 14-wöchige Kurs vermittelt Kenntnisse sowohl im fachkundlichen als auch im betriebswirtschaftlichen und organisatorischen Bereich, so dass die Absolventen in die Lage versetzt werden, über die üblichen praktischen Tätigkeiten hinaus auch Planungs- und Organisationsaufgaben zu übernehmen.

Dass im Gastgewerbe freundlicher und kompetenter Umgang mit den Gästen besonders wichtig ist, liegt auf der Hand. Damit sich der Gast aber wirklich wohl fühlt, braucht man auch perfekte Vorbereitung und Organisation "hinter den Kulissen", denn nur mit guter Vorbereitung kann man flexibel auf die Wünsche der Gäste eingehen.

Gerade in kleineren und mittleren Betrieben müssen Mitarbeiter breit einsetzbar sein und selbstständig arbeiten können. Daher lernen die Teilnehmer in diesem Lehrgang zusammen mit dem Fachwissen über alle Bereiche von Hotel und Gasstätte, den reibungslosen Ablauf zu organisieren und auch EDV-Programme hierfür zu nutzen.

Das nötige theoretische Wissen wird dabei immer in direkten Bezug zur Praxis gesetzt, damit die Absolventen es sofort nutzen und einsetzen können.

Weitere Informationen: www.was-schulung.de 

Schlachtefest der Arbeterwohlfahrt Kreisverband Nordwest e. V.

Das Schlachtefest findet in diesem Jahr zum 12. Mal am Samstag, den 20.04.2013, in der Zeit von 11:00 bis 16:00 Uhr auf dem Rondell der Egidystraße statt und wird wieder von der Arbeiterwohlfahrt Kreisverband Berlin-Nordwest e. V. in Zusammenarbeit mit dem Beirat der „Freien Scholle“ organisiert.

Die AWO Berlin-Nordwest e. V. und der Beirat der „Freien Scholle“ laden auch in diesem Jahr wieder zum gemütlichen Plausch mit Ihren Nachbarn ein. Für ein geringes Entgelt kann sich jeder sein Wunschessen zusammenstellen und an einem der aufgestellten Tische in der Mitte des Rondells Platz nehmen.  

Die anfallenden Arbeiten für das Fest teilen sich freiwillige Helfer der Arbeiterwohlfahrt und des Beirates der "Freien Scholle".

Geboten werden ab 12:00 Uhr Eisbein, Kassler und  Sauerkraut,  Blut- u. Leberwurst, Schmalzstullen,
Brezeln sowie heiße und kalte Getränke. 

Für Musik und Unterhaltung ist ebenfalls bestens gesorgt.

Neu für Azubis: Das gastorientierte Gespräch und Fachrechnen für die IHK-Püfung

Im gastorientiertem Gespräch soll der Prüfling zeigen, dass er dem Gast über sein Menü Auskunft geben aber darüber hinaus auch beraten kann. Das kann sich auf Details der Zubereitung seines Menüs und darauf aufbauende Fachfragen sowie Empfehlungen von saisonalen oder gastrelevanten Alternativen, Getränken oder Kostformen ausdehnen.
Gerade hier zeigen viele Prüflinge bei der IHK-Prüfung starke Unsicherheiten. Wir helfen hier weiter und bieten für das "gastorientierte Gespräch" einen halbtägigen Vorbereitungskurs an.

Der nächste häufige Schwachpunkt ist das Fachrechnen. Auch hier bieten wir nun einen Kurs über 1 bis 2 Tage an.
Interessierte Prüflinge oder Ausbildungsbetriebe kontaktieren uns bitte unter unserer angegebenen Adresse.

Dieses Angebot gilt auch für Berlin.