Ein mögliches Szenario: nach 4,5 Jahren Tätigkeit in dieser Branche das erfolgreiche Absolvieren einer IHK-Externenprüfung zur Hotelfachfrau/-fachmann, Restaurantfachfrau/-fachmann, Köchin/Koch, möglichst nach einer qualifizierten Vorbereitung durch die WAS.Schulungs GmbH. Anschließend die Qualifizierung zum Fachwirt/Fachwirtin im Gastgewerbe. Der erfolgreiche Abschluss zum Fachwirt im Gastgewerbe ermöglicht auch ohne schulische Hochschulreife den Zugang zum Studium zum z.B. Hotel- oder Tourismusmanager.
Ab dem 30.07.2015 ist der Fachwirt im Deutschen Qualifikationsrahmen (DQR) dem Bachelor gleichgestellt (DQR Stufe 6). Allerdings fordert es auch entsprechendes Fachwissen.
Heidelberg und Berlin 21.11.2016 bis 10.03.2016
http://www.was-schulung.de/blog.html?view=entry&id=270
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