Neu für Azubis: Das gastorientierte Gespräch und Fachrechnen für die IHK-Püfung

Im gastorientiertem Gespräch soll der Prüfling zeigen, dass er dem Gast über sein Menü Auskunft geben aber darüber hinaus auch beraten kann. Das kann sich auf Details der Zubereitung seines Menüs und darauf aufbauende Fachfragen sowie Empfehlungen von saisonalen oder gastrelevanten Alternativen, Getränken oder Kostformen ausdehnen.
Gerade hier zeigen viele Prüflinge bei der IHK-Prüfung starke Unsicherheiten. Wir helfen hier weiter und bieten für das "gastorientierte Gespräch" einen halbtägigen Vorbereitungskurs an.

Der nächste häufige Schwachpunkt ist das Fachrechnen. Auch hier bieten wir nun einen Kurs über 1 bis 2 Tage an.
Interessierte Prüflinge oder Ausbildungsbetriebe kontaktieren uns bitte unter unserer angegebenen Adresse.

Dieses Angebot gilt auch für Berlin.